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Página de portada España

trufa negra tuber melanosporummelanosporum.jpg (8602 bytes)

 

excelente trabajo de www.telepolis.com en su area de monografias

 



Tras un verano de lo más lluvioso, la temporada micológica se ha adelantado. Pronto podremos ir a pasear por la montaña con la excusa de hacer un buen guiso de setas salvajes.

prender a diferenciar las venenosas de las comestibles, descubrir las regiones más fértiles, las asociaciones de las que puedes formar parte, o atreverte con suculentas recetas, son algunas de las propuestas de nuestro monográfico.

Telepolis rastrea los lugares más recónditos de la tierra a través de la Red y selecciona las mejores setas para ti… Cálzate unas botas, hazte con un bastón, una cesta y acompáñanos.
 


Directorios - Géneros - Por lugares - Asociaciones micológicas

Revistas - En la cocina - Para el aficionado

Y además...


DIRECTORIOS

Links micológicos Myko Web La web dels bolets
Mycology Resources Conozca las setas MycoElectronica

GÉNEROS
Géneros básicos de setas
Características, descripción y fotografía de las principales setas ordenadas por géneros.

Agaricus Coprinus Lepiota
Amanitas Cortinarius Morchella
Armillaria Daldinia Panaeolus
Boletus Helvella Pleurotus
Calocybe Hygrocybe Pluteus
Collybia Lactarius Russulas
POR LUGARES

Setas de Euskadi Els bolets de la Cerdanya The fungi of California
Fungi de La Rioja Setas de Menorca Costa Rica
Setas de Soria Setas de Andalucía Fungi of New Zealand
Setas de Aragón Setas de Navarra Puerto Rico, República Dominicana y Jamaica
Els bolets de la Garrotxa Setas de Tenerife Setas de Extremadura

ASOCIACIONES MICOLÓGICAS

Sociedades
micológicas españolas
Federación Gallega
de Micología
Sociedad Micológica Extremeña
Asociación Española
de Micología
Asociación Micológica Joaquim Codina International Mycological Association
Federación Nacional
de Exportadores de Trufas y Setas
Grupo Micológico Caesaragusta Asociación Latinoamericana
de Micología
Asociación Micológica Cogumelo Sociedad Micológica
El Royo
Sociedad Micológica Norteamericana
Societat Catalana
de Micologia
Sociedad Micológica Brasileña North American Mycological Societies
Sociedad Micológica Cántabra Sociedad Micológica Viriato Sociedad Micológica Inglesa

REVISTAS

Revista Iberoamericana de Micología Yesca The Mushroom
Grower´s Newsletter
EN LA COCINA

Sugerencias micológicas
Página muy útil para preparar las mejores recetas con setas y hongos. Todo un lujo para el paladar.


Recetas tradicionales En la Guía Miguelín Recetas con setas
Recetas The Mushroom Council Fungi Perfecti
PARA EL AFICIONADO

La seta, un
peculiar vegetal
Conozca las setas Las setas en una alimentación sana
Los hongos Consejos para recolección y consumo Comunidad Andoa
Y ADEMÁS...

Setas tóxicas y comestibles
Aprende a diferenciar las setas que puedes comer de las que pueden perjudicar tu salud.

Setas alucinógenas
Cómo se emplean, sus efectos, peligros y controles.
Psilocybe: el hongo mágico
Conoce el origen y la tradición histórica de esta seta.
Bongui.com
Los más fans de la micología ya pueden comprar on-line estas reproducciones de setas en madera.
Monográfico de Jardinería en Telepolis
Si además de la micología eres un aficionado de la naturaleza, todo para poder cultivar tus propias plantas y flores.

 

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